BAM - Bibliothèque Associative de Malakoff
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Ce catalogue est en cours de construction et commence à ressembler à l'état du fonds documentaire à disposition (près de 6000 titres). Attention : l'information sur la disponibilité des exemplaires (les ouvrages sont-ils en rayon ou empruntés ?) n'est pas fiable.
| Titre : |
Céréales : la plus grande saga que le monde ait vécue |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Paul Collaert (1953-....), Auteur |
| Editeur : |
Paris : Rue de l'échiquier |
| Année de publication : |
2013 |
| Importance : |
1 vol. (639 p.) |
| Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-917770-45-0 |
| Prix : |
25 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Agriculture
Agriculture:OGM
Alimentation
|
| Index. décimale : |
633.1 Céréales |
| Résumé : |
Les céréales font partie de notre quotidien, dès le petit déjeuner. Elles accompagnent aussi les sociétés humaines depuis plus de dix mille ans, sur tous les continents.
En conjuguant curiosité et humour, Jean-Paul Collaert nous invite à découvrir maints aspects méconnus de ces plantes hors du commun, au cœur d'un grand nombre de questions très actuelles - du changement climatique à la crise énergétique, des OGM à l'alimentation de demain.
Cette saga aux multiples épisodes, fourmillant d'anecdotes, permet de rencontrer une foule de personnages savoureux, chercheurs passionnés ou capitaines d'industrie. C'est surtout un hommage rendu aux paysans qui ont nourri la planète et le feront encore, pour notre plus grand bien. |
| Note de contenu : |
Bibliogr. p. 630 |
| Permalink : |
https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6150 |
Céréales : la plus grande saga que le monde ait vécue [texte imprimé] / Jean-Paul Collaert (1953-....), Auteur . - Paris : Rue de l'échiquier, 2013 . - 1 vol. (639 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-917770-45-0 : 25 EUR Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Agriculture
Agriculture:OGM
Alimentation
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| Index. décimale : |
633.1 Céréales |
| Résumé : |
Les céréales font partie de notre quotidien, dès le petit déjeuner. Elles accompagnent aussi les sociétés humaines depuis plus de dix mille ans, sur tous les continents.
En conjuguant curiosité et humour, Jean-Paul Collaert nous invite à découvrir maints aspects méconnus de ces plantes hors du commun, au cœur d'un grand nombre de questions très actuelles - du changement climatique à la crise énergétique, des OGM à l'alimentation de demain.
Cette saga aux multiples épisodes, fourmillant d'anecdotes, permet de rencontrer une foule de personnages savoureux, chercheurs passionnés ou capitaines d'industrie. C'est surtout un hommage rendu aux paysans qui ont nourri la planète et le feront encore, pour notre plus grand bien. |
| Note de contenu : |
Bibliogr. p. 630 |
| Permalink : |
https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6150 |
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Exemplaires (1)
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| 101297 | Écologie | ALIMENTATION | Livre | Bibliothèque principale | Disponible |
