Céréales / Jean-Paul Collaert

Public ISBD Titre : Céréales : la plus grande saga que le monde ait vécue Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Collaert (1953-....), Auteur Editeur : Paris : Rue de l'échiquier Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (639 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-917770-45-0 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Agriculture:OGM Alimentation Index. décimale : 633.1 Céréales Résumé : Les céréales font partie de notre quotidien, dès le petit déjeuner. Elles accompagnent aussi les sociétés humaines depuis plus de dix mille ans, sur tous les continents. En conjuguant curiosité et humour, Jean-Paul Collaert nous invite à découvrir maints aspects méconnus de ces plantes hors du commun, au cœur d'un grand nombre de questions très actuelles - du changement climatique à la crise énergétique, des OGM à l'alimentation de demain. Cette saga aux multiples épisodes, fourmillant d'anecdotes, permet de rencontrer une foule de personnages savoureux, chercheurs passionnés ou capitaines d'industrie. C'est surtout un hommage rendu aux paysans qui ont nourri la planète et le feront encore, pour notre plus grand bien. Note de contenu : Bibliogr. p. 630 Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6150 Céréales : la plus grande saga que le monde ait vécue [texte imprimé] / Jean-Paul Collaert (1953-....), Auteur . - Paris : Rue de l'échiquier, 2013 . - 1 vol. (639 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-917770-45-0 : 25 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Agriculture:OGM Alimentation Index. décimale : 633.1 Céréales Résumé : Les céréales font partie de notre quotidien, dès le petit déjeuner. Elles accompagnent aussi les sociétés humaines depuis plus de dix mille ans, sur tous les continents. En conjuguant curiosité et humour, Jean-Paul Collaert nous invite à découvrir maints aspects méconnus de ces plantes hors du commun, au cœur d'un grand nombre de questions très actuelles - du changement climatique à la crise énergétique, des OGM à l'alimentation de demain. Cette saga aux multiples épisodes, fourmillant d'anecdotes, permet de rencontrer une foule de personnages savoureux, chercheurs passionnés ou capitaines d'industrie. C'est surtout un hommage rendu aux paysans qui ont nourri la planète et le feront encore, pour notre plus grand bien. Note de contenu : Bibliogr. p. 630 Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6150

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101297	Écologie	ALIMENTATION	Livre	Bibliothèque principale	Disponible

Éloge du plantain / Bernard Bertrand

Public ISBD Titre : Éloge du plantain Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Bertrand (1955-....), Auteur ; Annie-Jeanne Bertrand (1955-....), Collaborateur ; Jean-Paul Collaert (1953-....), Préfacier, etc. Mention d'édition : Deuxième édition Editeur : Escalquens : Éditions de Terran Année de publication : 2000 Collection : Le compagnon végétal, ISSN 1272-4025 num. 10 Importance : 1 vol. (115 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913288-61-4 Prix : 12 EUR Résumé : "A voir le nombre d'insectes qui ont adopté le Plantain, et le goût que lui portent les oiseaux, je verrais en lui le symbole d'un havre biologique, tenace et opportuniste, comme ces coins délaissés de nos villes qui deviennent friche et îlots de vie. Et si c'était l'un des ingrédients clefs du jardin du futur, un espace voulu plus tolérant et pacifié. On sait déjà depuis longtemps que le Plantain cicatrise les blessures, raccommodera-t-il aussi l'homme et la nature ?" extrait de la préface de Jean-Paul Collaert. Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8092 Éloge du plantain [texte imprimé] / Bernard Bertrand (1955-....), Auteur ; Annie-Jeanne Bertrand (1955-....), Collaborateur ; Jean-Paul Collaert (1953-....), Préfacier, etc.  . -  Deuxième édition . - Escalquens : Éditions de Terran, 2000 . - 1 vol. (115 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Le compagnon végétal, ISSN 1272-4025; 10) . ISBN : 978-2-913288-61-4 : 12 EUR Résumé : "A voir le nombre d'insectes qui ont adopté le Plantain, et le goût que lui portent les oiseaux, je verrais en lui le symbole d'un havre biologique, tenace et opportuniste, comme ces coins délaissés de nos villes qui deviennent friche et îlots de vie. Et si c'était l'un des ingrédients clefs du jardin du futur, un espace voulu plus tolérant et pacifié. On sait déjà depuis longtemps que le Plantain cicatrise les blessures, raccommodera-t-il aussi l'homme et la nature ?" extrait de la préface de Jean-Paul Collaert. Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8092

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Code-barres	Section	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
103925	Botanique	BERTRAND	Livre	Bibliothèque principale	Disponible