BAM - Bibliothèque Associative de Malakoff
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Faire une suggestion15 - Été 2017 - Des animaux et des hommes (Bulletin de Lutopik)
Titre : 15 - Été 2017 - Des animaux et des hommes Type de document : texte imprimé Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (60 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 28 cm Prix : 5 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Alimentation
Animaux
DroguesConcepts : Sans schéma
Animaux ; Animaux -- Droits ; Élevage ; AlimentationIndex. décimale : 179.3 Attitude envers les animaux Note de contenu : · p. 3 : Édito
· p. 4 : Sur les routes de la philo
Dossier Animaux
· p. 6 : Des animaux et des hommes
· p. 8 : « Tant que l'animal reste une propriété de l'homme, comment le protéger ? »
· p. 12 : Vers un antispécisme politique et social ?
· p. 14 : L'utopie végane
· p. 18 : Élevage intensif : quand le lien éleveur-animal se perd
· p. 20 : Loups et éleveurs peuvent-ils cohabiter ?
· p. 24 : Abattage, le tabou de l'élevage
· p. 30 : Combats de coqs : la cruauté par tradition
· p. 32 : La chasse, entre régulation et déséquilibres
· p. 35 : Quand ils arrivent en ville
· p. 37 : Compagnons de vie
· p. 38 : La zoothérapie en quête de reconnaissance
· p. 40 : Portfolio : à cuba
· p. 44 : Mineurs étrangers : dans l'attente d'une vie nouvelle
· p. 47 : Le coin des copains
Petit dossier drogue
· p. 48 : Vers une nouvelle politique des drogues
· p. 52 : Le cannabis, une répression facile et dogmatique
· p. 55 : « On peut avoir envie de drogue sans forcément en avoir besoin »Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=347 [n° ou bulletin] 15 - Été 2017 - Des animaux et des hommes [texte imprimé] . - 2017 . - 1 vol. (60 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
5 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture
Alimentation
Animaux
DroguesConcepts : Sans schéma
Animaux ; Animaux -- Droits ; Élevage ; AlimentationIndex. décimale : 179.3 Attitude envers les animaux Note de contenu : · p. 3 : Édito
· p. 4 : Sur les routes de la philo
Dossier Animaux
· p. 6 : Des animaux et des hommes
· p. 8 : « Tant que l'animal reste une propriété de l'homme, comment le protéger ? »
· p. 12 : Vers un antispécisme politique et social ?
· p. 14 : L'utopie végane
· p. 18 : Élevage intensif : quand le lien éleveur-animal se perd
· p. 20 : Loups et éleveurs peuvent-ils cohabiter ?
· p. 24 : Abattage, le tabou de l'élevage
· p. 30 : Combats de coqs : la cruauté par tradition
· p. 32 : La chasse, entre régulation et déséquilibres
· p. 35 : Quand ils arrivent en ville
· p. 37 : Compagnons de vie
· p. 38 : La zoothérapie en quête de reconnaissance
· p. 40 : Portfolio : à cuba
· p. 44 : Mineurs étrangers : dans l'attente d'une vie nouvelle
· p. 47 : Le coin des copains
Petit dossier drogue
· p. 48 : Vers une nouvelle politique des drogues
· p. 52 : Le cannabis, une répression facile et dogmatique
· p. 55 : « On peut avoir envie de drogue sans forcément en avoir besoin »Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=347 L'alimentation bio / Estelle Guerven
Titre : L'alimentation bio : source de vitalité et de jeunesse Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Guerven, Auteur Editeur : Croissy-sur-Seine : Anagramme Année de publication : 2007 Collection : Vivons bio, ISSN 1956-5585 Importance : 1 vol. (128 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35035-097-4 Prix : 16,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation Index. décimale : 641 Nourriture et boisson Résumé : Les études scientifiques confirment que l'alimentation joue un rôle déterminant dans la prévention de nombreuses pathologies dégénératives. En effet, la plupart des maladies et le vieillissement accéléré sont générés par un facteur fondamental : un régime alimentaire déséquilibré, carencé en nutriments, mais riche en toxines.
Pour vivre plus longtemps en jouissant d'une santé optimale, il suffit d'adopter une stratégie nutritionnelle en privilégiant certains aliments qui recèlent d'étonnantes propriétés...
Dans ce livre, sont abordés :
- les avantages d'une alimentation biologique.
- les aliments les plus performants pour lutter contre le stress oxydatif : ceux à haute densité nutritionnelle, leur mode d'action et propriétés spécifiques.
- la consommation et la conservation des aliments (modes de cuisson, ustensiles et préparations qui permettent de préserver au mieux leurs bienfaits).
- comment composer des repas sains et équilibrés, élaborer des boissons, jus, sauces, condiments vitalisants et « anti-âge ».
- les compléments alimentaires utiles, quand et comment les utiliser.
- les bilans nutritionnels.
Grâce à des recettes simples et rapides, vous apprendrez à retarder l'apparition des rides ou le grisonnement des cheveux, et maintenir ainsi une apparence jeune le plus longtemps possible.Note de contenu : Index Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6395 L'alimentation bio : source de vitalité et de jeunesse [texte imprimé] / Estelle Guerven, Auteur . - Croissy-sur-Seine : Anagramme, 2007 . - 1 vol. (128 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Vivons bio, ISSN 1956-5585) .
ISBN : 978-2-35035-097-4 : 16,90 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation Index. décimale : 641 Nourriture et boisson Résumé : Les études scientifiques confirment que l'alimentation joue un rôle déterminant dans la prévention de nombreuses pathologies dégénératives. En effet, la plupart des maladies et le vieillissement accéléré sont générés par un facteur fondamental : un régime alimentaire déséquilibré, carencé en nutriments, mais riche en toxines.
Pour vivre plus longtemps en jouissant d'une santé optimale, il suffit d'adopter une stratégie nutritionnelle en privilégiant certains aliments qui recèlent d'étonnantes propriétés...
Dans ce livre, sont abordés :
- les avantages d'une alimentation biologique.
- les aliments les plus performants pour lutter contre le stress oxydatif : ceux à haute densité nutritionnelle, leur mode d'action et propriétés spécifiques.
- la consommation et la conservation des aliments (modes de cuisson, ustensiles et préparations qui permettent de préserver au mieux leurs bienfaits).
- comment composer des repas sains et équilibrés, élaborer des boissons, jus, sauces, condiments vitalisants et « anti-âge ».
- les compléments alimentaires utiles, quand et comment les utiliser.
- les bilans nutritionnels.
Grâce à des recettes simples et rapides, vous apprendrez à retarder l'apparition des rides ou le grisonnement des cheveux, et maintenir ainsi une apparence jeune le plus longtemps possible.Note de contenu : Index Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6395 Exemplaires (1)
Code-barres Section Cote Support Localisation Disponibilité 101769 Santé BIO Livre Bibliothèque principale Disponible
Titre : Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lamine (1970-....), Auteur ; Nathalie Perrot, Collaborateur Editeur : Gap : Éditions Yves Michel Année de publication : 2008 Collection : Société civile Importance : 1 vol. (163 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913492-51-6 Prix : 14 EUR Catégories : Agriculture
Alimentation
Alternatives
Économie:Commerce équitable
Économie:Économie sociale et solidaireConcepts : Sans schéma
AlimentationMots-clés : Consommateurs Agriculture Associations Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne Index. décimale : 334.6 Coopératives de production Résumé : Dans un contexte d'industrialisation et de globalisation croissantes de l'agriculture et des échanges de produits alimentaires, un certain nombre d'initiatives tentent, à leur échelle, d'oeuvrer en faveur d'une relocalisation de la production et de la consommation. Les AMAP font partie de ces initiatives.
Une AMAP, ou Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, regroupe des consommateurs autour d'un producteur local. Sur la base d'un contrat d'engagement durable, le producteur s'engage à fournir a ces consommateurs un « panier » par semaine, généralement de légumes. De son côté, le consommateur accepte de payer par anticipation et de participer à la mise en vente de la production.
Comment fonctionne ce système ? Quel est le rôle de chacun des intervenants ?
Quels impacts peut avoir ce système sur les pratiques de consommation et de production ?
Une AMAP doit-elle être bio ?
Enfin, quelle est la puissance politique potentielle de ce mouvement ?
Basé sur un travail d'enquête mené par des chercheurs de l'INRA, cet ouvrage présente de façon claire et concise les principes de cette forme alternative de consommation et de production. Il explique en quoi elle peut avoir un effet de levier sur l'évolution du système agro-alimentaire, et les possibilités d'extension de ces structures.
Le premier livre sur le sujet, pour tous ceux qui s'intéressent à la qualité de leur alimentation, a la production agricole, et aux circuits locaux de commercialisation.Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6648 Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ? [texte imprimé] / Claire Lamine (1970-....), Auteur ; Nathalie Perrot, Collaborateur . - Gap : Éditions Yves Michel, 2008 . - 1 vol. (163 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Société civile) .
ISBN : 978-2-913492-51-6 : 14 EUR
Catégories : Agriculture
Alimentation
Alternatives
Économie:Commerce équitable
Économie:Économie sociale et solidaireConcepts : Sans schéma
AlimentationMots-clés : Consommateurs Agriculture Associations Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne Index. décimale : 334.6 Coopératives de production Résumé : Dans un contexte d'industrialisation et de globalisation croissantes de l'agriculture et des échanges de produits alimentaires, un certain nombre d'initiatives tentent, à leur échelle, d'oeuvrer en faveur d'une relocalisation de la production et de la consommation. Les AMAP font partie de ces initiatives.
Une AMAP, ou Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, regroupe des consommateurs autour d'un producteur local. Sur la base d'un contrat d'engagement durable, le producteur s'engage à fournir a ces consommateurs un « panier » par semaine, généralement de légumes. De son côté, le consommateur accepte de payer par anticipation et de participer à la mise en vente de la production.
Comment fonctionne ce système ? Quel est le rôle de chacun des intervenants ?
Quels impacts peut avoir ce système sur les pratiques de consommation et de production ?
Une AMAP doit-elle être bio ?
Enfin, quelle est la puissance politique potentielle de ce mouvement ?
Basé sur un travail d'enquête mené par des chercheurs de l'INRA, cet ouvrage présente de façon claire et concise les principes de cette forme alternative de consommation et de production. Il explique en quoi elle peut avoir un effet de levier sur l'évolution du système agro-alimentaire, et les possibilités d'extension de ces structures.
Le premier livre sur le sujet, pour tous ceux qui s'intéressent à la qualité de leur alimentation, a la production agricole, et aux circuits locaux de commercialisation.Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6648 Exemplaires (1)
Code-barres Section Cote Support Localisation Disponibilité 102127 Économie AMAP Livre Bibliothèque principale Disponible
Titre : L'Arme alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Bessis (1947-....), Auteur Mention d'édition : Nouvelle éd. Editeur : Paris : Maspero Année de publication : 1981 Collection : Petite collection Maspero, ISSN 0292-7853 num. 248 Importance : 1 vol. (341 p.) Présentation : couv. ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-1210-1 Prix : 21,80 F Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation Mots-clés : Aide alimentaire Pays en voie de développement Politique alimentaire Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3528 L'Arme alimentaire [texte imprimé] / Sophie Bessis (1947-....), Auteur . - Nouvelle éd. . - Paris : Maspero, 1981 . - 1 vol. (341 p.) : couv. ill. ; 18 cm. - (Petite collection Maspero, ISSN 0292-7853; 248) .
ISBN : 978-2-7071-1210-1 : 21,80 F
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation Mots-clés : Aide alimentaire Pays en voie de développement Politique alimentaire Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3528 Exemplaires (1)
Code-barres Section Cote Support Localisation Disponibilité 102371 Sociologie RESSOURCES Livre Bibliothèque principale Disponible
Titre : Calcium végétal : recettes riches en calcium sans produits laitiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Géraldine Olivo, Auteur ; Myriam Gauthier-Moreau ; Myriam Gauthier-Moreau (1980-....), Illustrateur Editeur : Paris : Alternatives Année de publication : 2016 Collection : Tout beau, tout bio !, ISSN 2107-2825 Importance : 1 vol. (111 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-264348-4 Prix : 13,50 EUR Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 110. Index Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8371 Calcium végétal : recettes riches en calcium sans produits laitiers [texte imprimé] / Géraldine Olivo, Auteur ; Myriam Gauthier-Moreau ; Myriam Gauthier-Moreau (1980-....), Illustrateur . - Paris : Alternatives, 2016 . - 1 vol. (111 p.) : ill. en coul. ; 21 cm. - (Tout beau, tout bio !, ISSN 2107-2825) .
ISBN : 978-2-07-264348-4 : 13,50 EUR
Bibliogr. et webliogr. p. 110. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8371 Exemplaires (1)
Code-barres Section Cote Support Localisation Disponibilité 104068 Savoir-faire & artisanat ALIMENTATION Livre Bibliothèque principale Disponible
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