Comment je suis devenue anarchiste / Isabelle Attard

Public ISBD Titre : Comment je suis devenue anarchiste Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Attard (1969-....), Auteur Editeur : Paris [France] : Le Seuil Année de publication : 2019 Collection : Reporterre Importance : 1 vol. (150 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-144035-5 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Anarchisme Concepts : Sans schéma Anarchistes ; Récits personnels Index. décimale : 320.57 Anarchisme Résumé : C'est un mot interdit, un mot tabou, un mot qui fait peur même à ceux qui s'y reconnaissent : "anarchisme" ! Et pourtant, cette vision du monde, bien loin des images de violence que les dominants répandent pour la discréditer, promeut la coopération, l'émancipation, le respect des êtres et du vivant. C'est ce que vous racontera ce livre, qui n'est pas un essai, mais une histoire : celle d'une femme " normale ", qui n'aurait jamais pensé qu'elle était anarchiste, mais qui, au fur à mesure de son parcours intellectuel et politique, a découvert cette doctrine libératrice. Par son refus de l'autoritarisme et son souci de l'écologie, l'anarchisme se répand discrètement à travers la société et s'articule de plus en plus souvent, dans les idées et sur le terrain, avec l'écologie. Il était temps que l'on puisse de nouveau afficher sereinement ce mot. Et si, vous aussi, vous étiez anarchiste sans le savoir ? Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10848 Comment je suis devenue anarchiste [texte imprimé] / Isabelle Attard (1969-....), Auteur . - Paris [France] : Le Seuil, 2019 . - 1 vol. (150 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Reporterre) . ISBN : 978-2-02-144035-5 : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Anarchisme Concepts : Sans schéma Anarchistes ; Récits personnels Index. décimale : 320.57 Anarchisme Résumé : C'est un mot interdit, un mot tabou, un mot qui fait peur même à ceux qui s'y reconnaissent : "anarchisme" ! Et pourtant, cette vision du monde, bien loin des images de violence que les dominants répandent pour la discréditer, promeut la coopération, l'émancipation, le respect des êtres et du vivant. C'est ce que vous racontera ce livre, qui n'est pas un essai, mais une histoire : celle d'une femme " normale ", qui n'aurait jamais pensé qu'elle était anarchiste, mais qui, au fur à mesure de son parcours intellectuel et politique, a découvert cette doctrine libératrice. Par son refus de l'autoritarisme et son souci de l'écologie, l'anarchisme se répand discrètement à travers la société et s'articule de plus en plus souvent, dans les idées et sur le terrain, avec l'écologie. Il était temps que l'on puisse de nouveau afficher sereinement ce mot. Et si, vous aussi, vous étiez anarchiste sans le savoir ? Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10848

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105683	Anarchisme	ATTARD	Livre	Bibliothèque principale	Disponible
104176	Anarchisme	TEMOIGNAGE ATTARD	Livre	Bibliothèque principale	Disponible

Quel pain voulons-nous ? / Marie Astier

Public ISBD Titre : Quel pain voulons-nous ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Astier (1987-....), Auteur Editeur : Paris [France] : Le Seuil Année de publication : 2016 Collection : Reporterre Importance : 1 vol. (123 p.) Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-133112-7 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation Index. décimale : 664.7 Céréales, autres grains et graines et leurs produits dérivés Résumé : Le pain est en France le symbole du produit simple et naturel. Qui songerait à demander à son boulanger de justifier la provenance de la farine ou la nature de la levure ? Pourtant, la plupart des pains que nous mangeons sont le résultat d'une standardisation dangereuse pour le goût et notre santé. Depuis une dizaine d'années, l'industrialisation s'accélère sous la pression des grands moulins et des nouvelles chaînes de boulangeries. Par une série de reportages vivants, Marie Astier explore les coulisses d'un univers méconnu, racontant les acteurs d'une longue chaîne allant du produit fini aux semences de blé. Pour la première fois, elle dresse le panorama des modes anciens et nouveaux de fabrication du pain : manipulations des farines, teneur et dosage du gluten, additifs et mélanges prêts à l'emploi qu'utilisent les boulangers, mais aussi modes de production alternatifs. Avec des surprises, car le mauvais pain n'est pas toujours celui qu'on croit. Cette enquête inattendue nous fait découvrir les secrets d'un aliment aussi négligé qu'essentiel. Elle ouvre de croustillante façon le débat sur les nouvelles voies du bien-manger. Marie Astier, née en 1987, est l'un des piliers du quotidien en ligne Reporterre. Passionnée par les questions d'alimentation, elle met son métier au service de ses engagements. Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8395 Quel pain voulons-nous ? [texte imprimé] / Marie Astier (1987-....), Auteur . - Paris [France] : Le Seuil, 2016 . - 1 vol. (123 p.) ; 21 cm. - (Reporterre) . ISBN : 978-2-02-133112-7 : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation Index. décimale : 664.7 Céréales, autres grains et graines et leurs produits dérivés Résumé : Le pain est en France le symbole du produit simple et naturel. Qui songerait à demander à son boulanger de justifier la provenance de la farine ou la nature de la levure ? Pourtant, la plupart des pains que nous mangeons sont le résultat d'une standardisation dangereuse pour le goût et notre santé. Depuis une dizaine d'années, l'industrialisation s'accélère sous la pression des grands moulins et des nouvelles chaînes de boulangeries. Par une série de reportages vivants, Marie Astier explore les coulisses d'un univers méconnu, racontant les acteurs d'une longue chaîne allant du produit fini aux semences de blé. Pour la première fois, elle dresse le panorama des modes anciens et nouveaux de fabrication du pain : manipulations des farines, teneur et dosage du gluten, additifs et mélanges prêts à l'emploi qu'utilisent les boulangers, mais aussi modes de production alternatifs. Avec des surprises, car le mauvais pain n'est pas toujours celui qu'on croit. Cette enquête inattendue nous fait découvrir les secrets d'un aliment aussi négligé qu'essentiel. Elle ouvre de croustillante façon le débat sur les nouvelles voies du bien-manger. Marie Astier, née en 1987, est l'un des piliers du quotidien en ligne Reporterre. Passionnée par les questions d'alimentation, elle met son métier au service de ses engagements. Permalink : https://bi.b-a-m.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8395

Exemplaires (1)

Code-barres	Section	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
104096	Écologie	ALIMENTATION	Livre	Bibliothèque principale	Disponible